Reteta de paste cu avocado. Este ideala in retetele de slabire

Cu atatea diete este din ce in ce mai greu sa gasim ceva care sa ne placa la nebunie si sa ne faca sa mancam acest fel cat mai des. Insa noi am rezolvat aceasta problema.

Asa ca va propunem reteta de paste cu avocado, care efectiv este o explozie de arome, fiind putin spus delicioasa, si cel mai important, sanatoasa si nutritiva.

Reteta de paste cu avocado

Ingrediente paste cu avocado

• sare grunjoasa
• 450 g paste linguine
• 1 avocado, fara sambure
• 50 g busuioc proaspat
• 80 ml ulei de masline
• ¼ cana seminte de pin, prajite
• 25 g parmezan ras, plus pentru servire
• 1 cana rosii cherry, taiate jumatati

Mod de preparare paste cu avocado

• Se fierb pastele intr-o oala mare cu apa usor sarata, conform indicatiilor de pe pachet. Se scurg bine si se pastreaza o cana din apa in care au fiert, dupa care se pun din nou in oala.
• Intr-un robot de bucatarie se amesteca avocado, busuiocul, uleiul de masline, semintele de pin si parmezanul. Se condimenteaza cu sare si se amesteca pana la omogenizare.
• Se toarca sosul pesto peste pastele fierte, se adauga jumatate din cana de apa pastrata si se amesteca bine. Se adauga rosiile si se amesteca iar.
• Este recomandat sa se serveasca cu parmezan, dupa gust.

Pofta buna!

Sursa: clickpoftabuna.ro